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いももち を作ってみました～
【投稿者】えもん
スーパーで購入したジャガイモ「インカのめざめ」で、「いももち」を作ってみました！
ん!?
皮を剥いてみたら、1個だけ違う品種が入ってた(笑)
茹でて粉ふきにしたところで1個食べたら、甘くて美味しかった～
この黄色も美しいですねー
すりつぶして片栗粉を混ぜたあと、成形～
そして、フライパンで焼いて完成！
味付けは醤油、みりん、砂糖。
片栗粉が足りなかったのか、モチモチ感が足りなかったけど、美味しくできました。
おうち時間でご家族とおやつ作りも楽しいかもしれません。
良かったら作ってみてくださいね～
